魚 望月 黒はんぺん(鰯のすり身)

黒はんぺん

“ 黒はんぺん ”

私の近くのスーパーや魚屋さんには普通においてある  が

皆さんの近く又は食卓にはありますか?

小さい頃から良くおやつ代わりに食べたものです。

原料はいわしのすり身。カルシウムいっぱいですよ!!

何もせず、そのまま生姜醤油で食べていましたが、

焼いても良いようです。やはり生姜醤油を付けて。

後はフライはどうでしょう?  はんぺんに火は入っているので衣がサクッと揚がればおいしいおかずになりますよ!!

常時店には置いてないので、遠方より来られる場合は前もって注文して下さいね!

是非食べに来て下さいね!!  よろしくお願いします!

カテゴリー: グルメ, 大将の日記, 旬の魚 — editor 11:39 PM