魚 望月 私の師匠  三ツ星レストラン “未在”石原さん

未在本アップ

2009 三ツ星レストラン “ 未在 ”

石原 仁司  いしはら ひとし

私の師匠です。 嵐山吉兆でいっしょに仕事をして来ました。

バブルがこれからといった時でした。

食に対していろいろと教えてもらった恩師でもあります。

師匠に負けないようこれからも頑張らなくては!!

写真は以前家庭画報に載っていた一部を載せてみました。

美味しい物を作るたのしさ、感動を是非いちど、

さかな もち月で味わってみて下さい!!

よろしくね!!

カテゴリー: グルメ, 大将の日記, 日記, 旬の魚 — editor 4:47 PM